ほんのちょっぴり怖いけど、心温まる話です。
僕のよく行く店で年配のおじさんがやっている小さなレストランがあるんですが僕はもう
十年ぐらい通っているんですがその店どんなに混んでいても必ず一つテーブルが予約席に
なってるんですよ、十年通っていますが一度もその席にお客さんが座っているのを見た事
がなくおじさんに聞いても教えてもらえませんでした、しかし十年目にしてようやくおじ
さんが重い口をひらいてくれました。 

おじさんの話だとその席はまだおじさんが店を
出したばかりの頃 初めて来た女のお客さんが座っていた席でのちになんとおじさんの奥さ
んになられた方がいつも座っていた席だそうです、奥さんはずいぶん前に亡くなられたそ
うでいつでも食べに来れるように予約席にしてるそうです、僕は「おじさんかっこいいね
〜」と言うと照れくさそうに笑っていました。僕はそんなふうに何年たってもいつでも変
わらない気持ち、全てを大切にしているおじさんだけのスパイスがあるから美味しいお料
理が出せる店なんだな〜とつくづく思いました。僕もそうゆう気持ちを大切にしようとあ
らためて思う事ができました。

私のポケットの中にも彼女の予約席があります。その予約席にある料理は、いつでも、
彼女が空腹を感じた時に取り出せるようにしてあります。その料理はもちろん、
ヴェルタースオリジナル。なぜなら彼女は、

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